（☆モンドセレクション金賞受賞バウムクーヘン多数）・有名店監修・ブランド人気バウムクーヘンスイーツギフト
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【ミルクシリーズのモンドセレクション金賞受賞の人気バウムクーヘン２種セット】北海道ミルク しっとりバーム＆まろやかな輪～苺ミルク～ギフトセット☆モンドセレクション金賞受賞 【つばさ麗】
【ミルクシリーズのモンドセレクション金賞受賞の人気バウムクーヘン２種セット】北海道ミルク しっとりバーム＆まろやかな輪～苺ミルク～食べ比べセット☆モンドセレクション金賞受賞
①北海道ミルク しっとりバーム
北海道の濃厚なミルクを練り込んで贅沢バ￥2,592（税込）
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【和食店の人気バウムクーヘン２種セット】賛否両論 ほうじ茶バームクーヘン＆人形町今半監修 ばうむくーへんセット【つばさ麗】
【和食店の人気バウムクーヘン２種セット】賛否両論 ほうじ茶バームクーヘン＆人形町今半監修 ばうむくーへんセット
①賛否両論 ほうじ茶バームクーヘン
生地に練り込まれたほうじ茶がほんのり香る、大人好みのバウムクーヘン。
●商品内容：ハードバウム￥3,132（税込）
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【モンドセレクション金賞受賞の人気バウムクーヘン２種セット】王冠の樹&極上バームのバウムクーヘンセット☆モンドセレクション金賞受賞 【つばさ麗】
【モンドセレクション金賞受賞の人気バウムクーヘン２種セット】王冠の樹&極上バームのバウムクーヘンセット☆モンドセレクション金賞受賞
①王冠の樹 バウムクーヘン
「芳醇なバターの香り」を何層にも重ねて焼き上げました。
素材はもちろん、食感に特に￥2,376（税込）
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『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』バウムクーヘン２種セット【つばさ麗】
『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』バウムクーヘン２種セット
イタリア料理界の巨匠、落合務シェフ監修のスイーツ
オレンジピールが練りこまれたバウムクーヘンとほろ苦く香り高いコーヒーの風味を楽しむバウムクーヘンです。
●商品内容：ハードバウムクーヘン￥3,132（税込）
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『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』コーヒーバウムクーヘン【つばさ麗】
『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』コーヒーバウムクーヘン
イタリア料理界の巨匠、落合務シェフ監修のスイーツ
ほろ苦く香り高いコーヒーの風味を楽しむバウムクーヘンです。
●商品内容：ハードバウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約16.5×16.5×5.￥1,512（税込）
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『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』バウムクーヘン（オレンジピール入）【つばさ麗】
『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』バウムクーヘン（オレンジピール入）
イタリア料理界の巨匠、落合務シェフ監修のスイーツ
オレンジピールが練りこまれたバウムクーヘンです。
●商品内容：ハードバウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約16.5×16.5×5￥1,512（税込）
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アル・ケッチャーノ あるけっ茶（発酵茶）＆ミルクのダブルバーム【つばさ麗】
アル・ケッチャーノ あるけっ茶（発酵茶）＆ミルクのダブルバーム
発酵茶「あるけっ茶」を使ったバームセット
東京銀座にも店舗をかまえる「アル・ケッチャーノ」オーナー奥田シェフ監修の「あるけっ茶」を使用したこだわりのバームクーヘン。
ミルクのダブル￥1,512（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル レーズンサンドセット【つばさ麗】
コータ・コート ラ・ロシェル レーズンサンドセット
しっとりとしたクッキー生地にサンドしたレーズンの食感とラム香るクリームが大人のスイーツです。
●商品内容：レーズンバターサンド・プレーンフィナンシェ×各2個
●箱サイズ：約12×17.5×4￥1,080（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル キャラメルサンド4【つばさ麗】
コータ・コート ラ・ロシェル キャラメルサンド4
サクッとしたクッキーとの間にチョコレートととろーりととろける濃厚キャラメルをサンドしました。
●商品内容：キャラメルショコラサンド×4個
●箱サイズ：約12×17.5×4.5(cm)
●賞味期￥1,080（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル グランアールグレイ＆プレーン【つばさ麗】
コータ・コート ラ・ロシェル グランアールグレイ＆プレーン
鉄人坂井シェフのこだわりスイーツ
2種類の味を楽しめる贅沢BOX
王道のプレーンと大人のアールグレイをセットにしました。
個包装なので、その日の気分で楽しめます。
日本の畑で育ったアー￥1,080（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル グランショコラ＆プレーン【つばさ麗】
コータ・コート ラ・ロシェル グランショコラ＆プレーン
鉄人坂井シェフのこだわりスイーツ
2種類の味を楽しめる贅沢BOX
王道のプレーンと大人のショコラをセットにしました。
個包装なので、その日の気分で楽しめます。
●商品内容：ショコラフィナ￥1,080（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル グランプレーン
鉄人坂井シェフのこだわりスイーツ
手づくりの味わいが優しい王道のプレーン味
香ばしく焼き上げたアーモンドの風味としっとりとした食感が特徴のフランスの伝統的焼菓子です。
●商品内容：プレーンフィナン￥1,080（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル ガトーシュシュ
鉄人坂井シェフのこだわりスイーツ
蜂蜜レモンとミルクの2種類の味が楽しめるカットバーム
●商品内容：北海道ミルク×2個、蜂蜜レモン×2個
●箱サイズ：約12×17.5×4.5(cm)
●賞味期限：￥1,080（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル 蜂蜜レモンクーヘン【つばさ麗】
コータ・コート ラ・ロシェル 蜂蜜レモンクーヘン
鉄人坂井シェフのこだわりスイーツ
瀬戸内レモンが香る酸味とはちみつのふんわり甘い二層はまさに王道で絶妙の組み合わせ。
爽やかな味わいと香りが楽しめる逸品の美味しさです。
●商品内容：ガトーショ￥1,188（税込）
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※【期間限定】11/1～4/20
アップルバームクーヘン
みずみずしいリンゴを1個まるごとバームクーヘンの生地で包みました。
●商品内容：バウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約13×13×13(cm)
●賞味期限：20日
●アレルギー：小麦・卵￥2,592（税込）
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※【期間限定】11/1～4/20
コータ・コート パリふわバーム
食べやすくカットしたバームクーヘンを口溶けの良いビターチョコレートでコーティング。
パリパリのチョコとふわふわのバームクーヘン、食感のコントラストが楽しいスイーツです。
●商品￥1,080（税込）
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樹峰・極上コンペアギフト
食感が違う二種類のバームクーヘンを食べ比べ。
しっとりとした食感の極上バームとサクサクとした食感がくせになる樹峰を贅沢にギフトにしました。
●商品内容：バウムクーヘン×1個（樹峰一山）、バウムクーヘン×1個（極上）
￥2,160（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル ショコラエトワール【つばさ麗】
コータ・コート ラ・ロシェル ショコラエトワール
ずっしりと重厚なショコラは満足感たっぷり。
バターのようになめらかにとける食感といっぱいに広がる芳醇なカカオの香りが至福のひとときをお約束。
口溶けの良いクーベルチュール使用。
●商品内容：ガ￥1,080（税込）
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テリーヌ・オ・ショコラ4
口溶けの良いクーベルチュールチョコレート使用。
ずっしりと重厚なショコラは満足感たっぷり。
バターのようになめらかにとける食感と口いっぱいに広がる芳醇なカカオの香りが至福のひと時をお約束。
高級感のある小箱入り。
●￥1,620（税込）
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ふわりショコラ（4個入）
ふんわりとした食感としっとりとした風味が特徴の蒸しケーキ。
チョコの甘味が口の中でふんわりと広がります。
●商品内容：蒸しケーキ（ショコラ味）×4個
●箱サイズ：約10.5×19.5×5.5(cm)
●賞味期限：90￥1,080（税込）
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コータ・コート ショコラ・ココ
カカオ分含有率56%のチョコレートを使用した大人のほろ苦ブラウニー。食べやすい小分けサイズが魅力。
※口溶けの良いクーベルチュール使用。
●商品内容：ミニブラウニー×4個
●箱サイズ：約12×17.5×4.5(￥1,188（税込）
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シャインマスカット～ひと粒の宝石～ バウムクーヘン【つばさ麗】
シャインマスカットバーム～ひと粒の宝石～
シャインマスカットの贅沢な香りと優しい甘さが口いっぱいに広がります。
国産のシャインマスカットピューレを使用し、
大きな一粒のシャインマスカットバームを仕上げました。
●商品内容：バウムクーヘン×1個￥2,138（税込）
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人形町今半監修 ばうむくーへん
人形町今半監修の ばうむくーへんはこだわった上品な味わい。
隠し味に「人形町今半すき焼きわりした」を使用。
ほのかに香る（わりした）の風味と甘みが絶妙のバランスです。
●商品内容：ハードバウムクーヘン×1個
●￥1,512（税込）
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縁月～謹製どらやき～４個入
厳選された北海道小豆を使用し、こだわりの味わいをお楽しみいただけます。
ふんわりとした生地の中には、甘さ控えめで風味豊かな小豆のあんがたっぷりと詰め込まれています。
小豆は、丁寧に炊き上げることで、その自然な甘さと風￥1,080（税込）
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ダロワイヨ ガトー ア ラブロッシュ シトロン
DALLOYAU（ダロワイヨ）
シナモンピールが入った爽やかなレモンの風味感じる丸型バウムクーヘン。
●商品内容：ハードバウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約16.5×16.5×5.5(cm)
●￥1,296（税込）
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ダロワイヨ ガトー ア ラブロッシュ ショコラ
DALLOYAU（ダロワイヨ）
オレンジピールとカカオパウダーを使用した薪割り型バウムクーヘン。
●商品内容：薪型ハードショコラ×1個
●箱サイズ：約19.5×10.5×5.5(cm)
●賞味期￥1,188（税込）
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北海道ミルクカットバーム4P
北海道の濃厚なミルクを練り込んで贅沢バーム。
たっぷりミルクの風味としっとりまろやかな食感。開けた瞬間に優しい香りが広がります。
北海道のフレッシュで濃厚な牛乳をたっぷりと使用し練乳をプラス。しっとりとまろやかさを￥864（税込）
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北海道グラスフェッドバターフィナンシェ☆モンドセレクション2024年金賞受賞【つばさ麗】
北海道グラスフェッドバターフィナンシェ ☆モンドセレクション2024年金賞受賞
北海道の広大な大地の牧草のみで育ったミルクから作られた栄養価に優れたバターを使用して焼き上げました。○グラスフェッドバターとは、北海道の広大な大地の牧草のみで育った￥1,296（税込）
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なだ万監修 絆のかさなり バウムクーヘン詰め合せ 宇治抹茶＆和三盆【つばさ麗】
なだ万監修 絆のかさなり バウムクーヘン詰め合せ 宇治抹茶＆和三盆
老舗料亭の心を込めた挑戦のお菓子
和の素材を贅沢に取り入れた「なだ万」流のスイーツプロデュース。
和三盆を使用したほんのり優しい上品な甘さ。
●商品内容：カットバウム（宇治抹￥1,080（税込）
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なだ万監修 絆のかさなり バウムクーヘン詰め合せ 大納言＆和三盆【つばさ麗】
なだ万監修 絆のかさなり バウムクーヘン詰め合せ 大納言＆和三盆
老舗料亭の心を込めた挑戦のお菓子
和の素材を贅沢に取り入れた「なだ万」流のスイーツプロデュース。
和三盆を使用したほんのり優しい上品な甘さ。
●商品内容：カットバウム（大納言・￥1,080（税込）
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コータ・コート シャインマスカット デュオバーム
贅沢なシャインマスカットとミルクの２層仕立てで視覚でも味覚でも楽しませてくれるバームクーヘンが登場。上品な甘さと爽やかな酸味が特長のシャインマスカットとまろやかでコクのあるミルクが見事に調和した￥1,188（税込）
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琉球王国 紫紅の樹 バウムクーヘン
紫芋は見た目も美しく優しい甘味が魅力。紫芋ペーストを練り込んむことで
らかいバームクーヘンの生地と合わさり滑らかでふんわりした食感。
紫芋ならではの鮮やかな美しい色とほっくりとした芋の香り、視・嗅・味の三感を￥1,512（税込）
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フルージュの宝石 チョコレートケーキ
口どけの良い、しっとり濃厚なチョコレートケーキ、
芳香なチョコレートの上品な味わいが大人のティータイムをお届けします。
●商品内容：チョコレートケーキ×1個
●箱サイズ：約16.5×16.5×4(cm)
￥1,296（税込）
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Mt Fuji バームクーヘン
縁起が良いとされる富士山がホワイトチョコレートの雪をかぶったバームクーヘンになりました。
おめでたいモチーフでゲストをあっと言わせて。
●商品内容：バウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約13×13×10.5(cm￥1,620（税込）
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コータ・コート ご褒美メロン バームクーヘン ☆モンドセレクション（2021～2025年）4年連続金賞受賞【つばさ麗】
コータ・コート ご褒美メロン バームクーヘン
キュートなまん丸バームクーヘンは、切り分けた時の画面の美しさもポイント。
フルーツの美味しさをぎゅっと凝縮しました。
☆モンドセレクション（2021～2025年）
4年連続金賞受賞
●商品内容：バ￥2,138（税込）
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まろやかな輪～苺ミルク～ バウムクーヘン☆モンドセレクション（2018～2025年）８年連続金賞受賞【つばさ麗】
まろやかな輪～苺ミルク～ バウムクーヘン
甘酸っぱい豊かな香りが広がる苺のミルククーヘン。
フレッシュな苺とコクのあるミルクのバランスとしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
☆モンドセレクション（2018～2025年）
８年連続金賞受賞
￥1,296（税込）
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コータ・コート 極上バーム生仕立て ☆モンドセレクション（2014～2025年） 12年連続金賞受賞【つばさ麗】
コータ・コート 極上バーム生仕立て
一般的なバームクーヘンに比べて低温で焼き上げる
独自の製法によりとろけるような食感を実現。
☆モンドセレクション（2014～2025年）
12年連続金賞受賞
●商品内容：バウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約￥1,080（税込）
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なだ万監修 バウムクーヘン詰合せ12個入
老舗料亭の心を込めた挑戦のお菓子
和の素材を贅沢に取り入れた「なだ万」流のスイーツプロデュース。
和三盆を使用したほんのり優しい上品な甘さ。
●商品内容：カットバウム（大納言・和三盆・宇治紅茶）×各4￥2,700（税込）
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なだ万監修 輪の絆 和三盆バウムクーヘン
老舗料亭の心を込めた挑戦のお菓子
和の素材を贅沢に取り入れた「なだ万」流のスイーツプロデュース。
和三盆を使用したほんのり優しい上品な甘さ。
●商品内容：バウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約16.5×￥1,404（税込）
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賛否両論 ほうじ茶バームクーヘン
生地に練り込まれたほうじ茶がほんのり香る、大人好みのバウムクーヘン。
●商品内容：ハードバウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約18.5×18×4.5(cm)
●賞味期限：30日
●アレルギー：小麦・卵・乳
※熨￥1,620（税込）
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なだ万監修 至福の絆 和三盆バウムクーヘン
老舗料亭の心を込めた挑戦のお菓子
和の素材を贅沢に取り入れた「なだ万」流のスイーツプロデュース。
和三盆を使用したほんのり優しい上品な甘さ。
●商品内容：ハードバウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約1￥1,404（税込）
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北海道ミルク しっとりバーム ☆モンドセレクション（2018～2025年）７年連続金賞受賞【つばさ麗】
北海道ミルク しっとりバーム
北海道の濃厚なミルクを練り込んで贅沢バーム。
たっぷりミルクの風味と、しっとりまろやかな食感開けた瞬間に広がるやさしい香りで
ゲストをしあわせに包みこみます。
☆モンドセレクション（2018～2025年）
７年連続￥1,296（税込）
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王冠の樹 バウムクーヘン☆モンドセレクション（2021～2025年）5年連続金賞受賞【つばさ麗】
王冠の樹 バウムクーヘン☆モンドセレクション（2021～2025年）5年連続金賞受賞
「芳醇なバターの香り」を何層にも重ねて焼き上げました。
素材はもちろん、食感に特にこだわりを持ち表面をカリッと、中はしっとり。
食べ応えあるバームに仕上げまし￥1,296（税込）
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【人気DALLOYAU（ダロワイヨ）バウムクーヘン２種セット】ダロワイヨ ガトー ア ラブロッシュ ショコラ＆ シトロン【つばさ麗】
【人気DALLOYAU（ダロワイヨ）バウムクーヘン２種セット】
①ダロワイヨ ガトー ア ラブロッシュ ショコラ
DALLOYAU（ダロワイヨ）
オレンジピールとカカオパウダーを使用した薪割り型バウムクーヘン。
●商品内容：薪型ハードショコラ￥2,484（税込）
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コータ・コート ご褒美メロン（☆モンドセレクション金賞受賞）＆シャインマスカットバーム～ひと粒の宝石～食べ比べセット【つばさ麗】
・ご褒美メロン
キュートなまん丸バームクーヘンは、切り分けた時の画面の美しさもポイント。
フルーツの美味しさをぎゅっと凝縮しました。
☆モンドセレクション（2021～2025年）
4年連続金賞受賞
●商品内容：バウムクーヘン×1個
●箱サイズ：￥4,276（税込）
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『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』バウムクーヘン（オレンジピール入）＆アル・ケッチャーノ あるけっ茶（発酵茶）＆ミルクのダブルバーム食べ比べセット【つばさ麗】
・『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』バウムクーヘン（オレンジピール入）
イタリア料理界の巨匠、落合務シェフ監修のスイーツ
オレンジピールが練りこまれたバウムクーヘンです。
●商品内容：ハードバウムクーヘン×1個
●箱サイズ：約16.5×16.5×5￥3,024（税込）
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コータ・コート ラ・ロシェル キャラメルサンド4＆コータ・コート ラ・ロシェル レーズンサンド食べ比べセット【つばさ麗】
・コータ・コート ラ・ロシェル キャラメルサンド4
サクッとしたクッキーとの間にチョコレートととろーりととろける濃厚キャラメルをサンドしました。
●商品内容：キャラメルショコラサンド×4個
●箱サイズ：約12×17.5×4.5(cm)
●賞味期￥2,160（税込）
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